Bylinkové kuličky

Name: Bylinkové kuličky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 900 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžíce Sůl; 4 kusy Cibulka jarní; 0.5 lžíce Řeřicha; 3 lžíce Hellmann's Majonéza originál; 1 lžička Hořčice francouzská; 2 lžičky Sůl mořská; 1 lžička Pepř bílý; 3 lžíce Mléko polotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 125 gramů Strouhanka; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Pažitka; 0.5 lžíce Kopr čerstvý; 2 lžíce Petržel kudrnka; 2 decilitry Olej slunečnicový

50 min.

Ingredience

- 900gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžíceSůl
- 4kusyCibulka jarní
- 0,5lžíceŘeřicha
- 3lžíceHellmann's Majonéza originál
- 1lžičkaHořčice francouzská
- 2lžičkySůl mořská
- 1lžičkaPepř bílý
- 3lžíceMléko polotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 125gramůStrouhanka
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePažitka
- 0,5lžíceKopr čerstvý
- 2lžícePetržel kudrnka
- 2decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

579 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

45 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a oloupané brambory pokrájíme na malé kostky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme přibližně 15 minut, pak je scedíme, rozmačkáme a dáme do větší mísy.
2
Jarní cibulku, čerstvý kopr, pažitku, petrželku kudrnku a řeřichu omyjeme, drobně pokrájíme a přiložíme k bramborám. Přidáme majonézu Hellmans, hořčici, rozetřený česnek, mořskou sůl a bílý pepř. Vše dobře promícháme a vytvarujeme malé kuličky.
3
V misce vyšleháme mléko s vejci. Do druhé misky dáme strouhanku. Kuličky nejdříve namočíme do vajíček, pak do strouhanky a pak je znovu namočíme do vajíček a obalíme ještě jednou v strouhance.
4
Obalené kuličky smažíme ve větším množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené necháme okapat na papírové utěrce, podáváme je teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.