Bylinkové palačinky se šunkou

Name: Bylinkové palačinky se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Zakysaná smetana; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Šunka dušená; 1 lžíce Petržel - nať; 6 lžic Strouhanka; 1 lžíce Pažitka; 6 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 6 lžic Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 3lžíceZakysaná smetana
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůMléko polotučné
- 200gramůŠunka dušená
- 1lžícePetržel - nať
- 6lžicStrouhanka
- 1lžícePažitka
- 6lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 6lžicOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

358 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

24 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

566 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozšleháme 4 vejce, vmícháme mouku, mléko a špetku soli. Necháme asi 10 minut stát.
2
Šunku nakrájíme na kostičky, promícháme se zakysanou smetanou, opepříme a vmícháme nasekané bylinky.
3
Z těsta usmažíme na troše oleje postupně 6 palačinek. Po částečném vychladnutí na každou palačinku dáme 1 lžíci připravené šunkové směsi, palačinky po stranách přeložíme a svineme.
4
Závitky obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhance a postupně je ze všech stran opékáme na oleji dozlatova.
5
Hotové palačinky rozkrojíme na poloviny a podáváme s hlávkovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.