Cajunské brambory

Name: Cajunské brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Citrony; 6 kusů Brambory; 3 kusy Cibule červená; 4 kusy Bobkový list; 3 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžička Tymián sušený; 6 lžic Olej olivový; 6 lžic Voda pitná; 12 stroužků Česnek; 1 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Pepř cayenský; 0.5 lžička Kmín římský

55 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 6kusůBrambory
- 3kusyCibule červená
- 4kusyBobkový list
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžičkaTymián sušený
- 6lžicOlej olivový
- 6lžicVoda pitná
- 12stroužkůČesnek
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPepř cayenský
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

5 g

Cukr

224 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, nakrájíme na větší klínky a povaříme v osolené vodě 3 minuty. Scedíme a spolu s citronem nakrájeným na dílky, oloupaným česnekem, na dílky nakrájenou cibulí a bobkovým listem vložíme do pekáče.
2
Zbylé přísady rozšleháme se 6 lžícemi vody a směsí zalijeme brambory. Vše dobře promícháme.
3
Pekáč vložíme do trouby a brambory pečeme při 200 stupních Celsia 30-40 minut za občasného obracení doměkka.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Olusqa

pá 14. 2. 2014

Udělali jsme a snědli na posezení ... Jednoduchéale opravdu výbodné! Doporučujeme