Capellini s brandy a bylinkami

Name: Capellini s brandy a bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Máta; 500 gramů Těstoviny Capellini; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Šalvěj čerstvá; 1 kus Petržel - nať; 5 lžic Sherry brandy; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Sůl; 125 gramů Sýr Parmezán

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusMáta
- 500gramůTěstoviny Capellini
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kusŠalvěj čerstvá
- 1kusPetržel - nať
- 5lžicSherry brandy
- 1kusBobkový list
- 1špetkaSůl
- 125gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

12 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

6 g

Cukr

876 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme ve velké pánvi na rozpáleném oleji. Jakmile se začne měnit barva přidáme bylinky a asi tři minuty restujeme.
2
Přilijeme brandy a vaříme další tři minuty. Mezitím uvaříme těstoviny capellini na skus. Scedíme, necháme okapat a přidáme je na pánev do omáčky.
3
Osolíme,opepříme, posypeme nastrouhaným parmezánem a dvě minuty mícháme na prudkém ohni.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.