Celerový salát s bylinkami

Name: Celerový salát s bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Celer bulvový; 3 lžíce Pažitka; 3 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Olej sezamový; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva

17 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůCeler bulvový
- 3lžícePažitka
- 3lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceOlej sezamový
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

109 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dvě středně velká vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Celer oloupeme a nahrubo nastrouháme, čerstvou pažitku a petrželku posekáme a vymačkáme šťávu z jednoho citronu.
2
Olivový a sezamový olej smícháme s citronovou šťávou a vidličkou zálivku našleháme.
3
Do salátové mísy dáme strouhaný celer s nakrájenými vejci, polijeme zálivkou, přidáme nasekané bylinky, osolíme, okořeníme pepřem a vše dobře promícháme.
4
Servírujeme na miskách jako předkrm nebo svačinu s plátky bagety.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.