Česnečka ze Slovácka

Name: Česnečka ze Slovácka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 50 gramů Husí sádlo; 6 stroužků Česnek; 100 gramů Brambory; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 lžička Vegeta; 10 gramů Celer - nať; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 50gramůHusí sádlo
- 6stroužkůČesnek
- 100gramůBrambory
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1lžičkaVegeta
- 10gramůCeler - nať
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

20 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

956 mg

Cukr

433 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, které dáme do hrnce s osolenou vodou, kam přidáme nasekanou petrželovou a celerovou nať, vegetu a sádlo. Vaříme do změknutí brambor.
2
Když jsou brambory uvařené, oloupeme česnek, prolisujeme a dáme do polévky, kterou ještě dochutíme solí a pepřem a hned odstavíme z plotny.
3
Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, dáme menší množství na talíř, zalijeme připravenou polévkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.