Česneková bramborová kaše

Name: Česneková bramborová kaše
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 4 stroužky Česnek; 150 mililitrů Mléko polotučné; 60 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Pažitka

45 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 4stroužkyČesnek
- 150mililitrůMléko polotučné
- 60gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

248 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

13 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

5 g

Cukr

143 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě 20-30 minut doměkka. Dobře ocedíme.
2
Zatím upečeme v troubě předehřáté na 180 °C česnekové stroužky doměkka. Oloupeme je a prolisujeme. Brambory dáme do pánve a na mírném plameni je krátce osušíme. Brambory rozšleháme elektrickým šlehačem, nebo je protlačíme lisem na brambory.
3
Brambory, česnek a máslo zalijeme vroucím mlékem a rozšleháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Posypeme pažitkou a podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.