Chléb s domácí paštikou a krevetovým máslem

Name: Chléb s domácí paštikou a krevetovým máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 250 gramů Játra kuřecí; 1 kus Šalvěj sušená; 1 kus Sůl; 1 kus Pepř černý mletý; 250 gramů Krevety tygří - loupané; 2 kusy Ančovičky konzervované; 20 mililitrů Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Chléb konzumní; 20 lžic Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 250gramůJátra kuřecí
- 1kusŠalvěj sušená
- 1kusSůl
- 1kusPepř černý mletý
- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 2kusyAnčovičky konzervované
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusChléb konzumní
- 20lžicMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

854 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

62 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

795 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pět lžic másla rozpustíme s nasekanou cibulkou, prolisovaným stroužkem česneku a restujeme doměkka. Potom přidáme játra, 4 snítky nasekané šalvěje a dusíme 8 minut. Osolíme, opepříme a rozmixujeme s 5 dalšími lžícemi másla.
2
Krevety a ančovičky nasekáme se 4 lžícemi másla do pěny. Poté vmícháme citronovou šťávu a 1 lžíci nasekané petrželky, sůl a pepř. Chléb rozkrojíme na 12 plátků a na pečícím papíru je potřeme přibližně 6 lžícemi másla.
3
Pečeme 10 minut dozlatova. Polovinu plátků chleba potřeme paštikou, druhou polovinu krevetovým máslem. Okamžitě je podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.