Chutný salát se slaninou a zelenými fazolkami

Name: Chutný salát se slaninou a zelenými fazolkami
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Anglická slanina; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 1 špetka Sůl; 2 kusy Cuketa; 1 kus Paprika červená; 3 lžičky Balsamico ocet; 3 lžičky Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Salát ledový; 1 kus Pažitka; 3 lžičky Hořčice; 150 gramů Kukuřice cukrová nakládaná

40 min.

Ingredience

- 500gramůAnglická slanina
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 1špetkaSůl
- 2kusyCuketa
- 1kusPaprika červená
- 3lžičkyBalsamico ocet
- 3lžičkyOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusSalát ledový
- 1kusPažitka
- 3lžičkyHořčice
- 150gramůKukuřice cukrová nakládaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

60 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na nudličky. Fazolky očistíme a vaříme v osolené vroucí vodě 15 minut. Potom je slijeme a nakrájíme na kousky.
2
Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Papriku omyjeme, rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky.
3
Hořčici smícháme s octem a olejem, dochutíme solí, pepřem a cukrem. Zelinu a slaninu dáme do salátové mísy a promícháme.
4
Pažitku omyjeme a nakrájíme nahrubo. Salát omyjeme a natrháme na větší kousky. Rozdělíme na talíře.
5
Zeleninu a slaninu rozložíme na salát, pokapeme připraveným dresinkem a posypeme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.