Čočkový salát s fetou
25 min.
Ingredience
- 400gramůČočka zelená Puy
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceBalsamico ocet
- 5lžicOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule červená
- 200gramůSýr Feta
- 1kusPažitka
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
449 kcal
Bílkoviny
29 g
Tuky
14 g
Sacharidy
56 g
Vláknina
13 g
Cukr
885 mg
Postup přípravy
- 1Čočku zalijeme studenou vodou, necháme půl hodiny máčet a poté slijeme. Znovu ji zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut. Poté scedíme a necháme okapat.
- 2Citronovou šťávu smícháme s octem, olejem, špetkou soli a pepřem. Čočku promícháme s připravenou zálivkou, nasekanou pažitkou, na kolečka nakrájenou cibulí a posypeme na kostičky nakrájenou fetou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.