Conchiglie s pečenou zeleninou

Name: Conchiglie s pečenou zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Lilek; 2 kusy Cuketa; 75 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Oregano sušené; 250 gramů Rajčata; 400 gramů Těstoviny Conchiglie; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek

85 min.

Ingredience

- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusLilek
- 2kusyCuketa
- 75mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1lžíceOregano sušené
- 250gramůRajčata
- 400gramůTěstoviny Conchiglie
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

3 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předehřejeme troubu na 190 stupňů Celsia. Papriky zbavíme zrníček, nakrájíme na centimetrové kostičky, taktéž nakrájíme lilek a cukety. Vše vložíme do síta a propláchneme studenou tekoucí vodou. Necháme okapat a přendáme do hlubšího plechu na pečení.
2
Přilijeme 45 ml olivového oleje, posypeme petrželí a oreganem. Osolíme, opepříme, vše promícháme. Pečeme v předehřáté troubě 30 minut, během pečení třikrát zamícháme.
3
K zelenině vmícháme malá rajčátka podélně rozpůlená a zbavená zrníček. Poté ještě vložíme česnek nakrájený na kousky a pečeme dalších 20 minut. Během pečení dvakrát promícháme. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
4
Uvařené těstoviny smícháme s upečenou zeleninou a zbývajícím olejem. Vše důkladně promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.