Dort lilkový

Name: Dort lilkový
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 300 gramů Těstoviny Fusilli - tříbarevné; 125 gramů Sýr Čedar; 4 lžíce Sýr Parmezán; 1.5 lžičky Oregano sušené; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 3 litry Voda pitná; 3.5 decilitry Protlak rajčatový

90 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 300gramůTěstoviny Fusilli - tříbarevné
- 125gramůSýr Čedar
- 4lžíceSýr Parmezán
- 1,5lžičkyOregano sušené
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 3litryVoda pitná
- 3,5decilitryProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

595 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

19 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na 190 stupňů předehřejeme troubu, vymažeme kulatou dortovou formu.
2
Na plátky pokrájíme podélně lilek, dáme do misky, osolíme a necháme stranou 30 minut. Poté opláchneme pod studenou vodou a necháme okapat.
3
Přivedeme k varu vodu v hrnci a lilkové plátky 1 minutu blanšírujeme. Necháme okapat a osušíme. Dáme stranou.
4
Dle návodu uvaříme těstoviny. Necháme okapat a vrátíme je do hrnce. Přidáme měkký sýr a necháme rozpustit v těstovinách. Vmícháme rajčatový protlak, oregano, parmezán, sůl a pepř. Dáme stranou.
5
Lilek narovnáme na dno a podél stěny formy, aby se plátky překrývaly. Těstovinovou směsí naplníme formu a posypeme strouhankou. Pečeme 20 minut a po upečení necháme stát dalších 15 minut.
6
Lilkový dort vyklopíme z formy a podáváme horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.