Dušená kořeněná zelenina
45 min.

Ingredience
- 2kusyCibule
- 60mililitrůOlej olivový
- 1kusLilek
- 2kusyCuketa
- 1kusPaprika žlutá
- 6kusůRajčata
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžičkaOregano sušené
- 2stroužkyČesnek
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25lžičkaChilli paprička
- 1kusFenykl sladký - hlíza
- 1lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
222 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
17 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
6 g
Cukr
11 g
Postup přípravy
- 1Pod pokličkou podusíme na oleji plátky česneku, drcenou chilli papričku, plátky cibule, kostky lilku, cuket a fenyklu. Pak přidáváme kostky papriky, na jemno nakrájená rajčata, šťávu, cukr, oregano a pepř.
- 2Vše zamícháme a dusíme dalších deset minut do změknutí. Občas promícháme a nakonec podle chuti přisolíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.