Džuveč z králičího masa

Name: Džuveč z králičího masa
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Králičí maso; 2 lžíce Olej stolní; 350 gramů Rajčata; 500 gramů Paprikové lusky čerstvé; 350 gramů Brambory; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 šálek Voda pitná; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 2 lžíce Petržel - nať

75 min.

Ingredience

- 500gramůKráličí maso
- 2lžíceOlej stolní
- 350gramůRajčata
- 500gramůPaprikové lusky čerstvé
- 350gramůBrambory
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1šálekVoda pitná
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

11 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté králičí maso vykostíme a nakrájíme na kousky. Osolíme, opepříme a posypeme lžičkou mleté papriky. Maso opečeme na oleji ve větší pánvi.
2
K opečenému masu přidáme oloupanou, nahrubo nasekanou cibuli a krátce podusíme. Potom vmícháme omytá, na dílky nakrájená rajčata, očištěné, na nudličky nakrájené papriky, oloupané, na plátky nakrájené brambory, česnek utřený se solí a mletou paprikou a nakonec vsypeme nasekanou petrželku. Podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.