Exotické rizoto

Name: Exotické rizoto
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Med včelí; 500 gramů Vepřová kýta; 200 gramů Rýže loupaná; 2 lžíce Olej slunečnicový; 2.5 lžičky Sůl; 1.5 litry Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Olej sezamový; 500 gramů Mrkev kořen; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 0.25 kus Zázvor celý

45 min.

Ingredience

- 1lžičkaMed včelí
- 500gramůVepřová kýta
- 200gramůRýže loupaná
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 2,5lžičkySůl
- 1,5litryVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOlej sezamový
- 500gramůMrkev kořen
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 0,25kusZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

23 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný zázvor a česnek nadrobno nakrájíme a smícháme se sójovou omáčkou, medem a sezamovým olejem. Vložíme omyté, na hranolky nakrájené maso a necháme marinovat 2 hodiny.
2
Propláchnutou rýži uvaříme v 500 ml osolené vody doměkka. Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky, povaříme v osolené vodě 3 minuty a scedíme.
3
Maso vyjmeme z marinády a po okapání je ze všech stran opečeme na oleji. Vmícháme mrkev s uvařenou rýží a vše osmahneme, osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.