Fenyklový salát s olivami

Name: Fenyklový salát s olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Petržel - nať; 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 20 kusů Olivy černé; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet vinný; 4 lžičky Hořčice; 1 lžíce Pažitka

25 min.

Ingredience

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

50 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

16 g

Cukr

37 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme na kousky hlízy fenyklu a omyjeme. Ve vroucí vodě vaříme 15 minut doměkka a pak slijeme.
2
Na octovou zálivku vložíme všechny suroviny do sklenice se šroubovacím víčkem a zatřepeme s ní, aby se důkladně promíchaly. Zálivku dáme do lednice, aby zhoustla.
3
Fenykl rozložíme na servírovací tác, přelijeme zálivkou, ozdobíme olivami a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.