Fettucine s kapary a ančovičkami

Name: Fettucine s kapary a ančovičkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Fettuccine; 2 lžíce Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 120 gramů Rajčata; 3 lžíce Kapary; 75 gramů Olivy černé; 55 gramů Olivy zelené; 60 mililitrů Víno bílé; 3 lžíce Petržel - nať; 90 gramů Ančovičky konzervované; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Fettuccine
- 2lžíceOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 120gramůRajčata
- 3lžíceKapary
- 75gramůOlivy černé
- 55gramůOlivy zelené
- 60mililitrůVíno bílé
- 3lžícePetržel - nať
- 90gramůAnčovičky konzervované
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

16 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

5 g

Cukr

958 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme a vrátíme do hrnce.
2
V průběhu vaření těstovin, smažíme na oleji na malém ohni česnek doměkka, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kapary, zelené i černé olivy a vaříme 2 minuty.
3
Přidáme víno, petrželku nebo bazalku a pepř. Přivedeme k varu, ztlumíme oheň a omáčku za občasného zamíchání asi 5 minut vaříme. Odstavíme ji, přidáme ančovičky a opatrně promícháme.
4
Omáčku nalijeme na teplé těstoviny a protřeseme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.