Filety na broskvích

Name: Filety na broskvích
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Krevety tygří - loupané; 200 gramů Broskve; 80 mililitrů Ocet Sherry; 2 lžičky Cukr palmový; 2 lžičky Citronová kůra; 20 mililitrů Citronová šťáva; 0.66667 šálek Olej olivový; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžičky Hořčice; 450 gramů Salát hlávkový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Tabasco

45 min.

Ingredience

- 12kusůKrevety tygří - loupané
- 200gramůBroskve
- 80mililitrůOcet Sherry
- 2lžičkyCukr palmový
- 2lžičkyCitronová kůra
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 0,67šálekOlej olivový
- 1kusVejce slepičí
- 2lžičkyHořčice
- 450gramůSalát hlávkový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2lžíceTabasco

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

44 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme šťávu a kůru z citronu, cukr, sůl, pepř, ocet, tabasco, broskve a necháme stát 1/2 hodiny.
2
Ze směsi vyjmeme broskve a přidáme místo ní hořčici, vejce a olej. Vše důkladně rozmixujeme dokrémova.
3
Na tác rozložíme listy salátu, na ně naservírujeme krevety a broskve a přelijeme dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.