Filety z makrely s mandlovou krustou

Name: Filety z makrely s mandlovou krustou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Mandle; 600 gramů Makrela - filety; 30 gramů Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Kerblík; 30 gramů Estragon; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 40 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 100gramůMandle
- 600gramůMakrela - filety
- 30gramůPetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 30gramůKerblík
- 30gramůEstragon
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

628 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

47 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené bylinky nasekáme nadrobno a v misce smícháme s mletými mandlemi. V druhé misce rozšleháme vejce. Čisté a suché filety protáhneme vejci a obalíme v suché směsi, osolíme, opepříme a na 30 minut vložíme do chladničky.
2
V pánvi rozehřejeme olej a filety opečeme přibližné 5-6 minut z každé strany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.