Fusilli s cizrnou

Name: Fusilli s cizrnou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Fusilli; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 60 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 5 gramů Citronová kůra; 10 gramů Chilli paprička; 2 lžíce Citronová šťáva; 10 gramů Oregano čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 30 gramů Sýr Parmezán; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 420 gramů Cizrna konzervovaná; 75 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 750 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Fusilli
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 60gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 5gramůCitronová kůra
- 10gramůChilli paprička
- 2lžíceCitronová šťáva
- 10gramůOregano čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 30gramůSýr Parmezán
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 420gramůCizrna konzervovaná
- 75gramůRajčata sušená sterilovaná
- 750mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

707 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

11 g

Sacharidy

127 g

Vláknina

11 g

Cukr

996 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce.
2
V průběhu vaření těstovin osmažíme kolečka cibule na oleji dozlatova.
3
Přidáme drcený česnek a smažíme ještě asi minutu, potom přidáme opláchnutou a okapanou cizrnu z konzervy, nakrájená sušená rajčata, citronovou kůru a chilli papričky, zvýšíme teplotu a směs důkladně prohřejeme. Na závěr do ní vmícháme citronovou šťávu a nakrájené oregano a petrželovou nať.
4
Cizrnovou směs promícháme s těstovinami, osolíme a opepříme podle chuti. Zdobíme hoblinkami parmezánu a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.