Grilované brambory s hořčicovým máslem

Name: Grilované brambory s hořčicovým máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 130 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Hořčice; 10 gramů Tymián čerstvý; 6 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 50 gramů Pažitka; 150 gramů Rukola

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

28 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

8 g

Cukr

231 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory zabalíme do alobalu, menší můžeme balit i po dvou. Grilujeme 40 minut za občasného otáčení.
2
Mezitím si připravíme kořeněné máslo. V míse metlou ušleháme změklé máslo, hořčici, tymián, pepř a sůl do hladké směsi, necháme odpočinout, aby se ingredience propojily.
3
Brambory vyjmeme, opatrně rozbalíme, rozkrojíme na poloviny a navršíme na ně ušlehané máslo. Ozdobíme nasekanou pažitkou a můžeme podávat s listy rukoly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.