Houby zapečené v mozzarelle

Name: Houby zapečené v mozzarelle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bageta; 20 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 40 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Houby čerstvé; 20 gramů Rozmarýn čerstvý; 30 gramů Šalvěj čerstvá; 300 gramů Mozzarella

35 min.

Ingredience

- 1kusBageta
- 20mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 40gramůMáslo čerstvé
- 400gramůHouby čerstvé
- 20gramůRozmarýn čerstvý
- 30gramůŠalvěj čerstvá
- 300gramůMozzarella

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

28 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na velké pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme rozmarýn, šalvěj, sůl a pepř a necháme zpěnit. Přidáme na plátky nakrájené houby a 5 minut opékáme. Přelijeme na vymazaný alobalový grilovací tác, poklademe bohatě plátky mozzarelly a necháme 10 minut grilovat. Na poslední minutu přidáme na gril plátky bagety potřené olivovým olejem. Opečené plátky bagety potřeme česnekem a podáváme k zapečeným houbám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.