Hovězí maso na špejli

Name: Hovězí maso na špejli
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Petržel - nať; 2 lžíce Strouhanka; 1 špetka Sůl; 500 gramů Hovězí maso mleté; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 5 stroužků Česnek; 1 lžička Koření Čubrica

45 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPetržel - nať
- 2lžíceStrouhanka
- 1špetkaSůl
- 500gramůHovězí maso mleté
- 1kusVejce slepičí
- 1kusCibule
- 5stroužkůČesnek
- 1lžičkaKoření Čubrica

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

8 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

751 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Umleté maso osolíme, okořeníme, smícháme s vejcem, česnekem, pokrájenou cibulí a nasekanou petrželkou. Dle potřeby přidáme strouhanku a dobře promícháme.
2
Vytvoříme ze směsi válečky nebo kuličky, které napíchneme na jehly na grilování.
3
Můžeme masové kuličky prokládat zeleninou, slaninou nebo cibulí.
4
Pomalu grilujeme na dřevěném uhlí na grilu, případně v troubě s grilem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.