Hovězí milagutannír

Name: Hovězí milagutannír
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Hovězí libové; 4 lžíce Rýže loupaná; 2 kusy Cibule; 50 gramů Kokos - mletý (Kopra); 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Kmín mletý; 3 lžičky Kari koření; 2 lžíce Kečup; 1 kus Citrony; 2 špetky Sůl; 0.25 litr Mléko plnotučné; 1 decilitr Voda pitná; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Hřebíček; 0.25 lžička Skořice mletá

40 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí libové
- 4lžíceRýže loupaná
- 2kusyCibule
- 50gramůKokos - mletý (Kopra)
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKmín mletý
- 3lžičkyKari koření
- 2lžíceKečup
- 1kusCitrony
- 2špetkySůl
- 0,25litrMléko plnotučné
- 1decilitrVoda pitná
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaHřebíček
- 0,25lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

18 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na kousky, vložíme do vody, osolíme a necháme vařit. Stranou přivedeme k varu mléko smíchané s 1 dl vody a kokosem a svaříme na cca polovinu množství. Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném másle orestujeme dozlatova.
2
Do hrnce přidáme koření, kečup a rýži a uvaříme doměkka. Poté vlijeme kokosové mléko a přisypeme osmaženou cibulku.
3
Polévku rozdělíme na talíře, dozdobíme tenkými plátky citronu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.