Hrách s rajčaty

Name: Hrách s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hrách; 4 kusy Rajčata; 1 kus Cibule; 4 stroužky Česnek; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Strouhanka; 1 lžíce Bazalka; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 400gramůHrách
- 4kusyRajčata
- 1kusCibule
- 4stroužkyČesnek
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceStrouhanka
- 1lžíceBazalka
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

8 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočený hrách uvaříme ve 2l vody doměkka.
2
V kastrole na 1 lžíci oleje osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme vroucí vodou spařená, oloupaná, na dílky nakrájená rajčata a česnek utřený se solí. Nakonec vmícháme nasekanou bazalku a petržel spolu se strouhankou. Vše chvíli podusíme.
3
Potom vmícháme scezený hrách, přilijeme zbylý olej, opepříme a osolíme. Pokrm jen prohřejeme.
4
Na talířích ozdobíme každou porci polovinou natvrdo uvařeného vejce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.