Humr grilovaný s bylinkami

Name: Humr grilovaný s bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 1 kus Bobkový list; 20 gramů Tymián čerstvý; 20 gramů Rozmarýn čerstvý; 20 gramů Petržel - nať; 2 špetky Sůl; 2 kusy Humr; 1 stroužek Česnek; 5 lžic Olej olivový; 2 špetky Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 1kusBobkový list
- 20gramůTymián čerstvý
- 20gramůRozmarýn čerstvý
- 20gramůPetržel - nať
- 2špetkySůl
- 2kusyHumr
- 1stroužekČesnek
- 5lžicOlej olivový
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

763 kcal

Bílkoviny

142 g

Tuky

15 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vlijeme vodu a osolíme ji. Přidáme do ní tymián, rozmarýn, bobkový list, petržel a přivedeme ji k varu. Vložíme do vody humry a 5 minut povaříme. Pak humry vyjmeme a podélně je rozřízneme. Vyndáme z nich vnitřnosti. Zahřejeme si gril.
2
Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Vložíme ho do oleje a olej osolíme a opepříme. Polovinou olejové směsi potřeme rošt na grilování. Humry položíme na rošt rozříznutou plochou dolů. Grilujeme 5 minut. Pak humry obrátíme, potřeme zbytkem olejové směsi a grilujeme dalších 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.