Italský salát z čerstvých lišek

Name: Italský salát z čerstvých lišek
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cibule; 5 lžic Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 1 kus Feferony; 500 gramů Lišky čerstvé; 100 gramů Okurky nakládané; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 250gramůCibule
- 5lžicOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžícePetržel - nať
- 1stroužekČesnek
- 1kusFeferony
- 500gramůLišky čerstvé
- 100gramůOkurky nakládané
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

137 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté lišky krátce povaříme, necháme je okapat, vychladnout, větší houby nakrájíme na kousky.
2
Oloupanou cibuli rozkrájíme na kroužky, feferonku zbavíme semínek a pokrájíme na jemno, okurky krájíme na kostičky. Všechny suroviny vložíme do salátové mísy.
3
Česnek utřený se solí smícháme s pepřem, octem a olejem, nalijeme do mísy na připravené lišky, cibuli, feferonku, okurky, vše promícháme.
4
Před podáváním necháme salát nejméně 2 hodiny v chladu odležet. Podáváme posypaný nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.