Jehněčí karé na rozmarýnu

Name: Jehněčí karé na rozmarýnu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Šalotka; 2 stroužky Česnek; 6 lžic Olej olivový; 1 lžička Pažitka; 1 lžička Bazalka; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kilogram Jehněčí kotlety

35 min.

Ingredience

- 2kusyŠalotka
- 2stroužkyČesnek
- 6lžicOlej olivový
- 1lžičkaPažitka
- 1lžičkaBazalka
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kilogramJehněčí kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

673 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

46 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

255 mg

Cukr

54 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šalotku a česnek oloupeme a najemno nakrájíme. V menší misce smícháme olivový olej, šalotku, česnek, najemno nasekanou pažitku, bazalku a rozmarýn, osolíme a opepříme.
2
Jehněčí karé omyjeme, očistíme, osušíme a pokrájíme na kotlety. Okraje na několika místech nakrojíme. Kotlety vložíme do mísy, přelijeme připravenou marinádou a vložíme přes noc marinovat do chladničky.
3
Grilovací pánev rozpálíme a marinové maso na ní grilujeme asi 7 minut za každé strany. Ihned poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.