Jehněčí keema

Name: Jehněčí keema
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 500 gramů Jehněčí maso mleté; 100 gramů Brambory; 1 lžíce Kmín celý; 1 lžíce Chilli koření mleté; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 1 lžíce Sůl; 1 lžíce Pepř černý mletý; 6 kusů Rajčata; 200 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžíce Petržel - nať; 40 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 500gramůJehněčí maso mleté
- 100gramůBrambory
- 1lžíceKmín celý
- 1lžíceChilli koření mleté
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 1lžíceSůl
- 1lžícePepř černý mletý
- 6kusůRajčata
- 200mililitrůVývar zeleninový
- 2lžícePetržel - nať
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

537 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

42 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si všechny suroviny. Brambory a rajčata nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno. Ve wok pánvi rozpálíme olej a cibuli spolu s prolisovaným česnekem 2 minuty osmahneme.
2
Přidáme do pánve maso, brambory a koření. Vše důkladně zamícháme a vaříme další 2 minuty. Přidáme vývar a rajčata, pánev zakryjeme a 15 minut dusíme. Na závěr už jen posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.