Jehněčí v hrnci

Name: Jehněčí v hrnci
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Mrkev kořen; 600 gramů Jehněčí plec; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Tymián sušený; 1 kus Karotka; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 5 gramů Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Nové koření celé; 0.5 kus Cibule; 0.5 kus Pórek

70 min.

Ingredience

- 1kusMrkev kořen
- 600gramůJehněčí plec
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 1kusBobkový list
- 1špetkaTymián sušený
- 1kusKarotka
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 5gramůPetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyNové koření celé
- 0,5kusCibule
- 0,5kusPórek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

19 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Osolíme, přidáme ocet, nakrájenou cibuli, karotku, mrkev a pórek. Pod pokličkou vše vaříme doměkka.
2
Hotový pokrm upravíme na mísu a posypeme směsí nasekané petrželky, utřeného česneku a na másle osmažené strouhanky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.