Jehněčí z jednoho hrnce

Name: Jehněčí z jednoho hrnce
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jehněčí maso; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Cibule; 5 lžic Olej rostlinný; 750 gramů Brambory; 300 gramů Paprika červená; 250 gramů Cuketa; 20 gramů Petržel - nať; 400 gramů Rajčata; 2 stroužky Česnek; 1 litr Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 500gramůJehněčí maso
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 120gramůCibule
- 5lžicOlej rostlinný
- 750gramůBrambory
- 300gramůPaprika červená
- 250gramůCuketa
- 20gramůPetržel - nať
- 400gramůRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

24 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

9 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém hrnci uvaříme na kousky nakrájené maso. Osolíme a 30 minut
2
vaříme. Vařené maso vyndáme.
3
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, dáme na ni maso, na kostky nakrájené oloupané brambory, nudličky papriky, kostičky omyté cukety, zalijeme vývarem z masa, okořeníme a pod poklicí zvolna dusíme. Před dokončením přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata
4
a podusíme doměkka.
5
Dochutíme drceným česnekem a sekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.