Jehněčí zapečené placičky se sýrem

Name: Jehněčí zapečené placičky se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Mléko polotučné; 1 stroužek Česnek; 300 gramů Jehněčí maso mleté; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 30 gramů Strouhanka; 1 kus Rajčata; 125 gramů Mozzarella; 2 lžíce Oregano čerstvé; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 plátek Chléb toastový

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMléko polotučné
- 1stroužekČesnek
- 300gramůJehněčí maso mleté
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 30gramůStrouhanka
- 1kusRajčata
- 125gramůMozzarella
- 2lžíceOregano čerstvé
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1plátekChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

28 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z toastu odkrojíme kůrku, střídku namočíme do vlažného mléka. Česnek oloupeme, na jemno nasekáme.
2
V misce smícháme mleté jehněčí maso s česnekem, vejce, vymačkaným toastem, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Z masové směsi vytvarujeme 4 karbanátky, obalíme je ve strouhance.
3
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Na pánvi rozpálíme slunečnicový olej, karbanátky na něm z obou stran osmažíme.
4
Zapékací formu vymažeme máslem a vložíme do ní usmažené karbanátky. Rajče omyjeme, nakrájíme na plátky. Mozzarellu také pokrájíme na plátky.
5
Plátky rajčete splečně s Mozzarellou klademe na karbanátky, sypeme na jemno nasekaným oreganem a pepřem.
6
Vložíme do předehřáté trouby a 15 minut zapékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.