Karbanátky s kukuřicí

Name: Karbanátky s kukuřicí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 kusy Žemle tuková; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1000 gramů Maso mleté - mix; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 4 lžíce Petržel - nať; 3 lžičky Hořčice; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2kusyŽemle tuková
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1000gramůMaso mleté - mix
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 4lžícePetržel - nať
- 3lžičkyHořčice
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

459 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

37 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

815 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle namočíme do studené vody a vymačkáme. Na másle necháme zesklovatět oloupanou, nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Z mletého masa, vajec, hořčice, kukuřice, vymačkané žemle a nasekané petrželky vypracujeme směs. Podle chuti osolíme a opepříme.
2
Z masové směsi tvarujeme karbanátky a pečeme je na rozehřátém oleji na pánvi asi 4 minuty po každé straně.
3
Podáváme s bramborovu kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.