Karotkový krém s kuřecími nočky

Name: Karotkový krém s kuřecími nočky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Sůl; 1 kus Žemle tuková; 1 lžička Pažitka; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Kuřecí prsa; 2 kusy Cibule; 2 kusy Brambory; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 6 kusů Mrkev kořen; 1 špetka Pepř bílý; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

50 min.

Ingredience

Nočky
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 1kusŽemle tuková
- 1lžičkaPažitka
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůKuřecí prsa
- 2kusyCibule
- 2kusyBrambory
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 6kusůMrkev kořen
- 1špetkaPepř bílý
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

634 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

44 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájenou mrkev orestujeme na másle, přidáme cibuli, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, zalijeme smetanou a trochou vody.
2
Přidáme na kousky nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Poté vše rozmixujeme a prolisujeme na jemný krém.
3
Na nočky namočíme žemli do smetany a společně s kuřecím masem, solí, pepřem a bylinkami rozmixujeme na jemné pyré. Vytváříme nočky, které vaříme cca 10min ve vroucí vodě.
4
Polévku rozdělíme do misek, vložíme nočky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.