Kořeněné celerové plátky

Name: Kořeněné celerové plátky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Celer bulvový; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Kari koření; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Hořčice plnotučná; 4 stroužky Česnek; 1 šálek Kečup

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusCeler bulvový
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaKari koření
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceHořčice plnotučná
- 4stroužkyČesnek
- 1šálekKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

131 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný celer nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené a okyselené vodě téměř doměkka.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme kari koření a osmahneme. Přidáme povařený celer, opepříme, ochutíme hořčicí a kečupem a dusíme doměkka.
3
Nakonec do pokrmu přidáme prolisovaný česnek.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.