Kotlety z grilu

Name: Kotlety z grilu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřové kotlety; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Rozmarýn čerstvý; 1 lžička Citronová šťáva; 2 špetky Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 600gramůVepřové kotlety
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaRozmarýn čerstvý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2špetkyPepř černý mletý
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

20 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

155 mg

Cukr

43 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme rozdrcené stroužky česneku, nasekanou patrželku, rozmarýn, citronovou šťávu, pepř a olej.
2
Vzniklou marinádou potřeme kotlety (nejlépe z krkovičky) a maso uložíme na několik hodin do chladničky.
3
Gril na dřevěné uhlí roztopíme a kotlety zvolna grilujeme při mírném žáru na roštu. Maso během grilování často obracíme.
4
Kotlety osolíme až po dopečení a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.