Krkonošská česnečka

Name: Krkonošská česnečka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 2 krajíce Chléb konzumní; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Pažitka; 8 stroužků Česnek; 1 špetka Kmín drcený; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 špetky Sůl

20 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 2krajíceChléb konzumní
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPažitka
- 8stroužkůČesnek
- 1špetkaKmín drcený
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2špetkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

286 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory (4ks) oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Pažitku omyjeme studenou vodou a okapanou nasekáme najemno.
2
V hrnci uvaříme v osolené vodě s kmínem nakrájené brambory.
3
Do servírovacích talířů rozdělíme prolisovaný česnek, máslo a chléb, natrhaný na kousky. Do talířů pak nalijeme vodu s měkkými bramborami, opepříme, osolíme, posypeme jemně nakrájenou pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.