Krůtí nudličky na kari

Name: Krůtí nudličky na kari
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej z pšeničných klíčků; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 kus Mango; 1 lžíce Kari koření; 125 mililitrů Vývar drůbeží; 125 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 100 gramů Ananas; 50 gramů Petržel - nať; 0.5 lžička Kurkuma; 0.5 lžička Zázvor mletý

30 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 3lžíceOlej z pšeničných klíčků
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1kusMango
- 1lžíceKari koření
- 125mililitrůVývar drůbeží
- 125mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 100gramůAnanas
- 50gramůPetržel - nať
- 0,5lžičkaKurkuma
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

21 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Do kastrolu vlijeme olej a vhodíme krůtí nudličky. Zprudka je na oleji orestujeme a potom vyjmeme z kastrolu.
2
Oloupeme cibuli a česnek a vložíme do kastrolu. Podusíme na oleji. Mango omyjeme, oloupeme, dužninu nakrájíme na kostičky a přidáme do kastrolu. Přidáme kari, kurkumu a mletý zázvor. Zalijeme drůbežím vývarem a smetanou.
3
Vaříme, dokud omáčka nezhoustne, potom do ní přidáme krůtí nudličky. Ananas nakrájíme na nudličky a přidáme do omáčky ke krůtím nudličkám. Promícháme a prohřejeme.
4
Před podáváním posypeme pokrm nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.