Kukuřičná polévka

Name: Kukuřičná polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Tymián sušený; 1 kus Brambory; 1 kus Bobkový list; 100 gramů Kukuřice mražená; 1 špetka Sůl; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Sádlo škvařené; 50 gramů Slanina vepřová; 250 mililitrů Mléko polotučné; 500 mililitrů Vývar drůbeží

45 min.

Ingredience

- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaTymián sušený
- 1kusBrambory
- 1kusBobkový list
- 100gramůKukuřice mražená
- 1špetkaSůl
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceSádlo škvařené
- 50gramůSlanina vepřová
- 250mililitrůMléko polotučné
- 500mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

25 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno a společně se solí, pepřem a tymiánem cca 5min orestujeme na rozehřátém sádle.
2
Jakmile začne cibule hnědnout, přidáme najemno nakrájený česnek, na kostičky nakrájenou bramboru, bobkový list, zalijeme vývarem a zakryté pokličkou vaříme cca 10min, až brambory změknou.
3
Poté bobkový list vyjmeme, přilijemé mléko a přidáme kukuřici. Prohřejeme, třetinu polévky rozmixujeme a vrátíme zpět do hrnce.
4
Přivedeme k varu, dochutíme solí, pepřem, rozdělíme do misek, dozdobíme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.