Kuře na česneku s okurkovým salátem

Name: Kuře na česneku s okurkovým salátem
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 5 mililitrů Olej sezamový; 1.5 kilogramy Kuře; 1 kus Česnek; 65 mililitrů Med včelí; 1 lžíce Pepř černý mletý; 1 špetka Hřebíček; 2 kusy Cibulka jarní; 1 kus Okurka salátová; 5 mililitrů Ocet kvasný lihový; 1 lžička Cukr krupice; 1 kus Mrkev kořen; 1 špetka Zázvor mletý

115 min.

Ingredience

- 5mililitrůOlej sezamový
- 1,5kilogramyKuře
- 1kusČesnek
- 65mililitrůMed včelí
- 1lžícePepř černý mletý
- 1špetkaHřebíček
- 2kusyCibulka jarní
- 1kusOkurka salátová
- 5mililitrůOcet kvasný lihový
- 1lžičkaCukr krupice
- 1kusMrkev kořen
- 1špetkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

915 kcal

Bílkoviny

71 g

Tuky

58 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve kuře zbavíme drůbků, stehna svážeme a křídla položíme pod trup. Smícháme med, pepř, hřebíček, zázvor a šest stroužků česneku nakrájených na plátky, směsí potřeme kuře. Pečeme ho při 180 stupních Celsia hodinu a čtvrt nebo hodinu a půl.
2
Okurkový salát vytvoříme směsí ze zbylých surovin.
3
Kuře pokrájíme a podáváme se salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.