Kuře s bramborami a citrónem

Name: Kuře s bramborami a citrónem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 500 gramů Brambory; 40 gramů Cibulka jarní; 1.5 litry Voda pitná; 1 decilitr Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžičky Oregano sušené; 30 gramů Petržel - nať; 1 decilitr Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 500gramůBrambory
- 40gramůCibulka jarní
- 1,5litryVoda pitná
- 1decilitrCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžičkyOregano sušené
- 30gramůPetržel - nať
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

28 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

874 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, umyjeme, osušíme, posypeme solí a pepřem. Brambory oloupeme, umyjeme, nakrájíme na plátky o průměru 1 cm. Jarní cibulku umyjeme a nakrájíme na kolečka.
2
V pánvi rozpálíme olej, dáme do ní kuřecí prsa, naskládáme připravené brambory spolu s jarní cibulkou a stálým mícháním zprudka vše ze všech stran opečeme. Potom zalijeme vodou, přiklopíme poklici a na mírném ohni vaříme 15-20 minut. Před dokončením vaření maso a brambory posypeme oreganem, zalijeme citrónovou šťávou, zahřejeme a ihned stáhneme z ohně. Připravené jídlo necháme pod poklicí odpočinout 5 minut a rozdělíme podle porcí na talíře. Každou porci posypeme nasekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.