Kuře s hořčicovou kůrčičkou

Name: Kuře s hořčicovou kůrčičkou
Prep time: 10 min
Cook time: 34 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 80 gramů Strouhanka; 2 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Majonéza; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžičky Hořčice Dijonská; 0.5 kus Cibule

44 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 80gramůStrouhanka
- 2lžícePetržel - nať
- 4lžíceMajonéza
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžičkyHořčice Dijonská
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1143 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

83 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

869 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací nádobu vymažeme máslem. Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do nádoby kůží dolů. Grilujeme v předehřáté troubě na 250°C asi 20 minut. Asi v polovině pečení kuře obrátíme.
2
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek a 5 minut dusíme. Přidáme strouhanku, petrželku a rendlík odstavíme.
3
Kousky kuřete obrátíme a ještě 5 minut grilujeme. Vyndáme z trouby, pomažeme majonézou smíchanou s hořčicí a posypeme nasekanou petrželkou. Kuře dáme ještě na 3 minuty pod gril, až se udělá křupavá kůrčička. Hotové kuře dáme na mísu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.