Kuře s jablky a pivem

Name: Kuře s jablky a pivem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 300 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 120 gramů Jablka; 30 gramů Strouhanka; 5 gramů Cukr moučkový; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 600 gramů Rýže dušená; 1400 gramů Kuře; 60 gramů Máslo čerstvé; 25 gramů Protlak rajčatový

65 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 300mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 120gramůJablka
- 30gramůStrouhanka
- 5gramůCukr moučkový
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 600gramůRýže dušená
- 1400gramůKuře
- 60gramůMáslo čerstvé
- 25gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

734 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

44 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře naporcujeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Cibuli nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo.
2
V hrnci roztavíme máslo, přidáme porce kuřete a krátce osmahneme, přisypeme cibuli, orestujeme, podlijeme vodou a dusíme 30 minut. Kuře vyndáme, šťávu zasypeme strouhankou, zalijeme pivem, přisypeme strouhaná jablka, přidáme rajčatový protlak a dovaříme. Nakonec podle potřeby dochutíme, solí, pepřem, cukrem a podáváme.
3
Porce kuřete rozdělíme na talíře, doplníme dušenou rýží a přelijeme pivní omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.