Kuře s olivami

Name: Kuře s olivami
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 140 mililitrů Víno bílé; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať; 4 kusy Cuketa; 1000 gramů Kuře; 100 gramů Olivy černé; 1 stroužek Česnek; 140 mililitrů Vývar drůbeží

80 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 140mililitrůVíno bílé
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať
- 4kusyCuketa
- 1000gramůKuře
- 100gramůOlivy černé
- 1stroužekČesnek
- 140mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

744 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

52 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

911 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na větší pánvi rozpálíme máslo a přidáme porce kuřete, kůží dolů. Opečeme z obou stran. Obrátíme kůží nahoru a přidáme utřený česnek, víno, vývar, sůl a pepř.
2
Přivedeme k varu, zakryjeme a na mírném ohni vaříme asi 35 minut.
3
Přidáme cukety, nakrájené na 1 cm kousky. Když jsou cukety i kuře hotové, přidáme zelené a černé olivy, prohřejeme.
4
Přisypeme petržel a podáváme s rýží, těstovinami a salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.