Kuřecí koláč s meruňkami

Name: Kuřecí koláč s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 125 mililitrů Voda pitná; 6 lžic Máslo čerstvé; 500 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Skořice mletá; 1 špetka Nové koření mleté; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Pažitka; 0.25 šálek Meruňky; 0.25 šálek Jogurt bílý; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Listové těsto; 1 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej stolní; 0.5 šálek Pšenice - obilky; 0.5 šálek Mandle

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 125mililitrůVoda pitná
- 6lžicMáslo čerstvé
- 500gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1špetkaNové koření mleté
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžícePažitka
- 0,25šálekMeruňky
- 0,25šálekJogurt bílý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůListové těsto
- 1lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej stolní
- 0,5šálekPšenice - obilky
- 0,5šálekMandle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

782 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

53 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pšenici rozdrtíme, cibuli, mandle, petrželku a meruňky nasekáme, maso pokrájíme. Pšenici namáčíme v 125 ml horké vody 10 minut, až se voda vsákne. Na 40 ml oleje osmahneme cibuli a maso. Přidáme meruňky, mandle, pšenici a po 2 minutách kastrol stáhneme z ohně. Přimícháme skořici, nové koření, jogurt, pažitku, petrželku, sůl a pepř. Máslo rozpustíme.
2
Těsto rozválíme a vykrojíme z něj 6 kruhů podle velikosti formy. 3 vrstvy uložíme do formy a každou potřeme máslem. Potom vložíme masovou směs a pokračujeme dalšími 3 vrstvami a opět je potřeme máslem.
3
Koláč pečeme asi 30 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.