Kuřecí polévka s pórkem a rýží

Name: Kuřecí polévka s pórkem a rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 gramů Pórek; 1 kus Kuře; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tymián sušený; 1 špetka Saturejka; 2 lžíce Rýže loupaná; 1 lžíce Petržel - nať; 2 litry Vývar drůbeží; 60 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1000gramůPórek
- 1kusKuře
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTymián sušený
- 1špetkaSaturejka
- 2lžíceRýže loupaná
- 1lžícePetržel - nať
- 2litryVývar drůbeží
- 60gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1204 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

58 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře nakrájíme na malé porce, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle.
2
Omytý a očištěný pórek nakrájíme na kousky, přidáme k masu a osmahneme. Zalijeme vývarem a povaříme asi 15 minut.
3
Před koncem vaření přidáme špetku tymiánu a saturejky a vsypeme propláchnutou rýži. Vše povaříme doměkka.
4
Když je měkké maso i rýže, přidáme do polévky nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.