Kuřecí řízky na víně s mandlemi

Name: Kuřecí řízky na víně s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 gram Chilli koření mleté; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2000 gramů Kuřecí prsa; 30 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Olej stolní; 1 decilitr Víno bílé; 100 gramů Mandle; 1 gram Kari koření; 30 gramů Česnek

40 min.

Ingredience

- 1gramChilli koření mleté
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2000gramůKuřecí prsa
- 30gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrOlej stolní
- 1decilitrVíno bílé
- 100gramůMandle
- 1gramKari koření
- 30gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

24 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

525 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsíčka omyjeme a makrájíme na silnější plátky. Naklepeme je, protkneme stroužkem česneku, osolíme, opepříme a na tuku zvolna opečeme.
2
Maso vyjmeme, do výpeku přidáme máslo, prosátou mouku, koření a krátce osmažíme. Potom přilijeme víno a vše povaříme. Šťávu dochutíme a přecedíme.
3
Oloupané mandle orestujeme na teflonové pánvi.
4
Každou porci přelijeme připravenou šťávou a ozdobíme mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.