Kuřecí stehna se zeleninovou směsí

Name: Kuřecí stehna se zeleninovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1200 gramů Kuřecí stehna; 700 gramů Brambory; 6 kusů Cibule; 6 stroužků Česnek; 3 kusy Mrkev kořen; 700 gramů Rajčata; 600 gramů Paprika mletá sladká; 1 kus Limetka; 120 mililitrů Olej rostlinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tymián čerstvý; 1 špetka Oregano sušené

60 min.

Ingredience

- 1200gramůKuřecí stehna
- 700gramůBrambory
- 6kusůCibule
- 6stroužkůČesnek
- 3kusyMrkev kořen
- 700gramůRajčata
- 600gramůPaprika mletá sladká
- 1kusLimetka
- 120mililitrůOlej rostlinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTymián čerstvý
- 1špetkaOregano sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1012 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

58 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

46 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehno nařízneme na několika místech lehce nožem a dáme do olejem vymazaného pekáče. K masu přidáme na plátky pokrájenou cibuli a prolisujeme česnek, který lehce potřeme po mase.
2
Mrkev a rajčata nakrájíme na drobno a přidáme do pekáče, brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Přidáme spolu s nudličkami papriky, posypeme vše lehce solí a pepřem a pořádně promícháme.
3
Na závěr ještě vše pokapeme šťávou z jedné limetky, posypeme tymiánem, oreganem a opět pořádně promícháme. Teď už jen stačí dát do trouby předehřáté na 175 °C a péct 40 minut, dokud není maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.