Kurkumová rýže s houbami

Name: Kurkumová rýže s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 4 stroužky Česnek; 4 kusy Cibule; 120 gramů Žampiony čerstvé; 20 gramů Pažitka; 40 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžičky Kurkuma; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

25 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 4stroužkyČesnek
- 4kusyCibule
- 120gramůŽampiony čerstvé
- 20gramůPažitka
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 2lžičkyKurkuma
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

11 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži připravíme dle návodu na obalu výrobku. Žampiony opláchneme od nečistot a pokrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na drobno, totéž uděláme s pažitkou.
2
Do wok pánve nalijeme olej a na prudkém ohni rozpálíme. První do pánve prolisujeme česnek, přidáme cibuli a za stálého míchání smažíme cca minutu. Poté vsypeme do pánve houby a smažíme další tři minuty, dokud vše nezměkne. Nakonec přidáme do pánve uvařenou rýži a nasekanou pažitku. Vše důkladně promícháme.
3
Před podáváním ještě dochutíme jídlo pepřem, solí a kurkumou. Důkladně promícháme, minutku necháme na prudkém ohni a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.