Kuskus s olivami a zeleninou

Name: Kuskus s olivami a zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Petržel - nať; 400 gramů Kuskus; 300 gramů Cuketa; 400 gramů Rajčata; 2 kusy Čekanka; 8 lžic Citronová šťáva; 200 gramů Olivy černé; 1 lžíce Provensálské koření; 1 lžička Koriandr čerstvý; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 4 kusy Feferony; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Kmín drcený

30 min.

Ingredience

- 1lžícePetržel - nať
- 400gramůKuskus
- 300gramůCuketa
- 400gramůRajčata
- 2kusyČekanka
- 8lžicCitronová šťáva
- 200gramůOlivy černé
- 1lžíceProvensálské koření
- 1lžičkaKoriandr čerstvý
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 4kusyFeferony
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

539 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

13 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

10 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuskus připravíme dle návodu. Nakypříme vidličkou a udržujeme v teple.
2
Cuketu nakrájíme na plátky, rajčata na dílky, cibuli na tenká kolečka, feferonky na nudličky a česnek posekáme nadrobno.
3
Promícháme citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř, kmín a bylinky a vmícháme do kuskusu, přidáme zeleninu a olivy a podáváme ozdobené listy čekanky, petrželkou a sekaným koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.